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天衣 发表于 2010-6-3 12:07   只看TA 1楼
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[转帖] 椰丝虾酱焗猪扒[1P]


猪扒肉200克，鸡蛋1只，椰丝少许，面粉1汤匙。
生抽少许，白糖1茶匙，虾酱半汤匙，麻油少许，高汤半水杯，花生油2汤匙。
1.先将猪扒肉用刀背拍松，放入鸡蛋、面粉、麻油、白糖、生抽，拌匀略腌40分钟。
2.落油锅以慢火将猪扒煎至两面金黄。
3.起锅放入高汤煮沸，加入虾酱、椰丝拌匀，放入已煎至金黄的猪扒同煮，直至收汁即可。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-6-3 12:13   只看TA 2楼
好像还不错的样子，不过做法还是很麻烦啊。
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kchapple 发表于 2010-6-3 12:58   只看TA 3楼
我想肉食朋友们会喜欢这道菜，一口一个肉。。。。
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  • 落叶归根 金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2010-6-3 17:27
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该用户匿名发帖 发表于 2010-6-3 13:04   只看TA 4楼
真是不错,色泽诱人,有机会要试一试,谢谢楼主
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该用户匿名发帖 发表于 2010-6-3 20:27   只看TA 5楼
谢谢楼主发这么一份好做品本人很喜欢作菜可是计短还请楼主多多关照多发一个美食做品谢谢
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该用户匿名发帖 发表于 2010-6-3 21:09   只看TA 6楼
诱人啊，特别想去吃可惜吃不起
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宾高111 发表于 2010-6-3 21:36   只看TA 7楼
看着就有食欲了，不过感觉猪扒的油性比较大，少吃为妙的
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philips113 发表于 2010-6-3 21:51   只看TA 8楼
卖相很不错，让人很有食欲，有空会试试
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该用户匿名发帖 发表于 2010-6-4 02:54   只看TA 9楼
这个看去来可以当快餐吃，有点麦当劳的感觉，做的话时间也很长
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小优 发表于 2010-6-4 18:04   只看TA 10楼
看着很好看,不过不知道吃怎么样,不太喜欢油腻的东西
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