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「我要成为VIP」
| liudisi 发表于 2010-4-8 00:26 只看TA 1楼 |
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[转帖] 芋仔煮鸭[5P] 芋仔煮鸭的制作材料：主料：鸭子一只
鹅太大，一家人吃不完，用鸭子代替。 鸭子洗净沥干水。 盐、味精、五香粉、柱侯酱（一匙羹）涂在鸭上，腌两小时。 芋仔刮皮洗净 开平腐乳两块捣碎（不够桂林腐乳香，咸）、一大匙羹海鲜酱、半匙羹柱侯酱、三匙羹味极鲜，加150克清水调好。 把整只鸭及芋仔放进锅，倒入调好味的酱汁和山黄皮。 大火烧开转小火，每15分钟翻一次身。一个小时熟，斩件淋汁。 味浓咸香，家里人喜欢     真的很好吃的，请求加分！ |
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| aa334228045 发表于 2010-4-8 00:55 只看TA 2楼 |
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| 我承认，在我看最后一个图的时候，我流口水了。看上去挺好的。不过我还是喜欢鸭炖汤 |
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| 该用户匿名发帖 发表于 2010-4-8 08:15 只看TA 3楼 |
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| 这个芋是什么芋，我这附近有一家川菜馆子，有个太安鱼，里面有他们叫“魔芋”的东西，不知道跟这个是不是一样！用这个做鸭子他们叫魔芋烧鸭！ |
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