chen701107

菠菜饺是比较有名的，一般在酒店做的较多，楼主有点没说就是在揉面时放水要热水，而且面中要放少许盐，这样
面皮吃起才会有韧劲，而且不硬，不然放了菠菜汁面皮会发硬。