| daxiong 发表于 2010-10-27 16:44 全显示 1楼 |
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[转帖] 铁板虾 原料：虾、洋葱、酱油、油工具：铁板、锡纸 做法： 1、将虾洗净剪须线，用盐腌制一会儿。 2、将洋葱切成块状。 3、剪1片锡纸，先将洋葱铺在下层，再将虾铺在上层。 4、淋上几滴油和酱油后将锡纸包起来。 5、铁板放煤气炉上，刷层薄油,用大火烧至起烟。 6、把铁板移到木板上，把锡纸包放到铁板上。 7、盖上盖子，2分钟后就开盖即可。 [ 本帖最后由 daxiong 于 2010-10-27 16:46 编辑 ] |
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