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[转帖] 高压锅二十分钟做出的滋补佳品——花生猪脚煲[8P]

tmdwei

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1楼 大 中 小 发表于 2010-4-30 10:57  显示全部帖子
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楼主用高压锅压二十分钟的话，做出的来的猪脚就过火烂了，以偶的经验：如果要想吃口感有韧性的猪脚，就不要用高压锅，直接在砂锅里，大火烧开，转小火煨20分钟就可以了！

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