[转帖] 私房菜的定位是什么？探店喜麟阁[11P]

文男该用户已被删除	1楼大中小发表于 2010-3-19 13:12 显示全部帖子 0 私房菜，以我愈见。即是与饭店酒楼之风味不同。有浓浓的家庭风味，又有不同。就是将家庭菜做到极致。极致中见不同。例如北京之厉家菜。不过厉家菜有点宫廷菜之遗风。也许和私房菜大相径庭。
	TOP