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[转帖] 你不知道的炸花生米绝招[6P]

eon5211314

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1楼 大 中 小 发表于 2010-5-21 22:13  显示全部帖子
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把我的诀窍也顺便说一下。一是冷锅下油。切忌热锅下油，以免炸糊。二是冷油下料。冷油下锅后花生米即可下锅，原理和第一点相同。三是多油，至少覆盖所有花生。

[ 本帖最后由 eon5211314 于 2010-5-21 22:14 编辑 ]

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