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[转帖] 荷香豆豉小米蒸排骨[9P]

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简单的做法,看起来很诱人食欲,有机会要试一试!

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排骨要蒸烂,时间够长的,我一般都是做成豉椒排骨,小蒸一下就好了,就图一个快,另个楼主说的电焐焅是不是指闷烧锅,如果是的话那还省点事

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如果把排骨事先油炸一下会不会更好?
呵呵 荷香可定有了!
不够楼主的这个做法也一定很好吃!

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做法简单用料也比较好找,特别喜欢荷叶的清香,估计味道不错

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粉蒸排骨常常做,不过没想过荷叶粉蒸排骨,应该会渗透进淡淡的荷叶香,去掉排骨的油腻

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谢谢楼主的介绍,这么做法简单而且美味的菜肴真是难得,明天就去做。
请问一下小米在一般超市能买到吗

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肉要不要先在溫水里飄一下好點。這樣看著好,做著簡單,不知道口感怎麼樣?

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有点像早餐吃的糯米鸡!这小米在广东不常见~

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小米太少了吧,我吃糯米排骨都特爱吃糯米饭

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排骨就要挑带点肉的,否则只有骨头了

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