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[转帖] 甜甜的酒酿

lafanlan 该用户已被删除
21楼 大 中 小 发表于 2010-8-21 06:35  只看该作者
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关键是酒曲的用法 只要有了酒曲 基本上什么米酒都能弄好啊

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wxroubao

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22楼 大 中 小 发表于 2010-8-21 06:41  只看该作者
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在我们那也叫米酒，吃起来甜中带酸，很可口，注意吃多了会醉啊。

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yzq2007

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23楼 大 中 小 发表于 2010-8-21 08:21  只看该作者
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小时好家里面做过的啦，喝了一点点，脑袋晕乎乎的，有一点醉意

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mtnn

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24楼 大 中 小 发表于 2010-8-21 08:24  只看该作者
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酒酿很好吃，但做起来还是很麻烦的，主要是温度不好掌握

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wildtiger 该用户已被删除
25楼 大 中 小 发表于 2010-8-21 08:27  只看该作者
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曾在《红楼梦》里看到过有一道菜叫酒酿清蒸鸭子，鸭肉有一些腥味，经过酒酿以后，不仅去腥味，而且香甜可口，还有助于消化吸收。

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雨天醉

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26楼 大 中 小 发表于 2010-8-21 10:19  只看该作者
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酒酿，想起来就觉得很甜蜜啊，谢谢哦，我要自己试试

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aisear120

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27楼 大 中 小 发表于 2010-8-21 12:17  只看该作者
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这个是不是也叫米酒啊
看超市有卖的，喝过几次，度数不高，甜甜的，不知道为什么，每次喝了都拉肚子。

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ououououou

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28楼 大 中 小 发表于 2010-8-21 12:39  只看该作者
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能当酒喝吗？本人酷爱喝酒

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st9048

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29楼 大 中 小 发表于 2010-8-21 14:00  只看该作者
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写的很详细了,已经记住,但可惜没有图呀.

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st9048

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30楼 大 中 小 发表于 2010-8-21 14:01  只看该作者
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写的很详细了,已经记住,但可惜没有图呀.

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