[转帖] 史上最强的红烧肉做法

mazhai66 该用户已被删除	31楼大中小发表于 2010-7-9 15:08 只看该作者 0 一定会很美味啊还简单易学就会，是下饭的好菜！
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zhangcaowu1

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32楼 大中小发表于 2010-7-9 15:10 只看该作者

其实红烧肉最简单的做法就是什么香料也不要放，只放冰糖，啤酒，还有酱油和盐，大火烧开再转小火炖烂，也可以等肉上色后吧肉拿出来上龙蒸烂！

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119342743 该用户已被删除	33楼大中小发表于 2010-7-9 15:13 只看该作者 0 这个看上去太惊喜了，吃完当时就死，都没什么遗憾
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331446245 该用户已被删除	34楼大中小发表于 2010-7-9 15:19 只看该作者 0 红烧肉加鹌鹑蛋，好少见的搭配啊
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真的来了b

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35楼 大中小发表于 2010-7-9 15:25 只看该作者

楼主，用那么多糖上色，会不会很甜啊，蛋蛋很多，吃了肯定不会蛋疼

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开满鲜花的月亮该用户已被删除	36楼大中小发表于 2010-7-9 15:26 只看该作者 0 样子真是好看啊，关键是我学了一条，就是熬的糖汁，是一放肉就马上关火。原来我做的时候是开着火的，有时候肉就容易变老不好吃，以后看来要注意了！
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mayur

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37楼 大中小发表于 2010-7-9 16:20 只看该作者

颜色真正，看着诱人！楼主这种做法我一定要尝试尝试，最好还是等馋肉了的时候做

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738541681

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38楼 大中小发表于 2010-7-9 16:49 只看该作者

猛一看以为都是红烧肉，原来还有鹌鹑蛋，味道一定不错。

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caily728

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39楼 大中小发表于 2010-7-9 16:55 只看该作者

这道菜很诱人，红烧肉关键是要有时间去烧它，冰糖也是必不可少的

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cfcf123369

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40楼 大中小发表于 2010-7-9 16:57 只看该作者

看起来，色泽还是不错的，吃起来应该够味。

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