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[转帖] 夏日餐桌上少不了的一道小菜:【凉拌毛豆】[9P]

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这边好多茶楼都在贩卖。打麻将的时候来一点也不错
不过据长辈说,毛豆没煮好的话吃了会中毒
在外吃的朋友得小心选择才是

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我以前经常做盐水毛豆的,但是从未像lz这样凉拌一下,以后试试看。
不过这道菜耗盐,不然不入味呢。

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这道菜是我最喜欢吃的,一直没有自己做过,谢谢楼主的指点,我明天就做着试试看。^_^

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时下正是毛豆的季节,价格也不贵,几块钱一斤,买来洗干净煮的时候放点盐,煮熟后再放点盐不用凉拌,也好吃的很。

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楼主的做法很有创意,今晚就去路边尝尝啤酒加毛豆、肉串。

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这种凉拌毛豆的吃法,我还是头一次看到,总觉得毛豆如果不剥壳是不是不是很好吃哦。

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哈哈,我和朋友每次去吃烧烤都要点这道菜,还有一个五香花生。

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有没有清蒸的啊

两半的菜听说不错!但是吃的少!好像我不怎么喜欢

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楼主图里的毛豆选的不错哈,个个饱满。自己做的话,懒得剪角,吃起来也还比较方便,就是觉得不够味

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豆子涨价,现在带壳毛豆要3元一斤,太贵了。只能偶尔吃吃了。

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