[转帖] 最爱还是红烧肉--【红烧肉】(纯肉版)[12P]

dzwwaskilled

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281楼 大中小发表于 2010-5-21 22:20 只看该作者

从没想过用红糖烧五花肉最早用白砂糖后来听人说用冰糖好吃下周用红糖试试谢谢楼主提供秘诀哈

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king-007401

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282楼 大中小发表于 2010-5-21 22:34 只看该作者

这种红烧肉做法不错，不过个人还是喜欢带皮做的

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山东人

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283楼 大中小发表于 2010-5-22 00:19 只看该作者

红烧肉看着真是有是有，做起来还是不好把握啊

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chwee

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284楼 大中小发表于 2010-5-22 00:22 只看该作者

太感谢楼主了，这么详细，下次我也学着做一次，真不错。又学了一招

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s1h2g3

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285楼 大中小发表于 2010-5-22 00:23 只看该作者

天以来红烧肉是这么搞的，看样只很美味哦也简单经济也可以试下

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fkmm2008

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286楼 大中小发表于 2010-5-22 00:40 只看该作者

回复 1楼的帖子

原来是用红糖啊
每次我都用白糖或冰糖先炒糖色，但是总炒不好
下次按楼主的步骤试试

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woaibing1117

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287楼 大中小发表于 2010-5-22 01:00 只看该作者

楼主不知道纯肉版的红烧肉，与肥瘦相连的比起来那种味道更好？

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fox85211 该用户已被删除	288楼大中小发表于 2010-5-22 02:07 只看该作者 0 红烧肉还是辣椒配大蒜烧出来的更好吃~~~毛爹爹最喜欢的口味~~~放糖的。。。怎么吃都吃不惯~
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jb140 该用户已被删除	289楼大中小发表于 2010-5-22 02:21 只看该作者 0 这个五花肉也太肥了点吧，回锅肉好点，这个看上去就很油腻了，不过喜欢肉食的看了应该很有食欲的
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