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[转帖] 又一道饭遭殃--铁板香辣虾[8P]

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哇,海鲜啊这个我太喜欢了。特别是做成辣的

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绝对的好吃,你的手艺可以开餐馆了,生意一定火

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有图有做法还有食欲,不错,即使我不太能吃辣看的都流口水。但是用什么虾最好希望楼主说一下。

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回复 1楼 的帖子

看起来很好吃啊,做法也很简单,不免会想起前两天才吃到的虾,虽然是同学当志愿者带回来的凉菜,可是很好吃。等有时间放假回家做一下。

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不错的一道下酒菜,十几种配料,辣椒为主,咸香可口啊!

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看的我饿了,口水都流下来了,就是不知道有多辣啊,自己做的话一般很少放辣

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的确很简单,看着也开胃。

建议做之前把虾开背,这样会更入味,也好看

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不错,好像很简单,正好现在超市做活动,今天回去试试

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这种是川菜的做法,新疆菜传承了很多川味的方法,在新疆这里这道菜很多的饭馆都有的,不过大多都还会加上一些辅料,比如“凤爪干锅虾”就是加了些嫩笋和凤爪,也是挺有风味的,呵呵

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有点疑问,最后装盘,是不是铁板阿?如是,有无代替品,我家没铁板

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