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[转帖] 探店北京老字号:玉华台饭庄[15P]

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真正的好厨师往往在平凡之中显示出真功夫,越是家常菜越是显示功力。

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看图感觉老字号就是老字号,出品绝对一流,下次北京,要去试试

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这些小菜真是精致极了.不过北京的饭店消费都蛮贵的

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那道干烧黄鱼看起来不错,好像很和我的胃口

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很漂亮的菜肴,看起来也蛮有食欲的,只是那道葱烧海参看起来好像不是辽参,似乎是南美参皮做成的,有待商榷哟。

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想问下那道主菜是什么鱼做的?感觉像鳜鱼。看着很诱人,而且价位也不算高,有机会去品尝一下

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灌汤包,粉包的不多,一定能吃出肉的味道,汤包不在于肉,在于肉汤的味道

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可能是吃惯了北方菜,看着这些图片,没有什么想点的冲动呢

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色香味俱全,看着图片就饿了。地方有点偏,有机会一定去。

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很有些日本料理的感觉啊~~有就会去北京品尝~

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