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[转帖] 河南开封水煎包[7P]

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真地道~!楼主手艺好啊~!光看看就流了一地的口水~!

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算是开封特色小吃吗?我怎么没听说过啊。不算有名的吧

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这种美味时没得说的。皮焦馅香,加上一碗小米粥,作为早点就是绝配了。

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典型的北方食物,快熟的时候,最后用水往上淋一下,我也不知道用意,可能是蒸汽使它们熟的更均匀吧,
趁热吃

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北京的水煎包倒是不少,做得好吃地道的鼓楼附近有一家,好多年没去了不知道还有么?

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看着好吃,不过有人给我做就好了,我这没有-。-

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这小吃不是特别的耐看啊,不过开封的的确确是一个小吃的天下。下次到开封去玩。

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水煎包是河南的一种很普遍的但很有特色的小吃,主要出现在早餐摊点,好吃不贵,色香味居全。

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色泽金黄,香软酥脆是水煎包的外观和口感,也是评价是否为上品的标准。
另外,我一直弄不明白,水煎包和生煎包到底有什么区别。有知道的朋友能否帮我解惑?谢谢为感。

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我们这也有卖的,味道不错,在加碗汤一起很美味的。

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