[转帖] 台式餐馆中人气最旺的那道美食【三杯鸡】[10P]

aink11 该用户已被删除	81楼大中小发表于 2010-5-1 15:25 只看该作者 0 三杯鸡是台湾的么?上次好象看到中央台放过这三杯鸡,说是一兄长送考生,家贫,行时宰鸡一只,讨得三杯调料做的吧
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crespo123

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82楼 大中小发表于 2010-5-1 18:10 只看该作者

九层塔没听过这种调料阿不知道超市能不能找到

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mickylee512 该用户已被删除	83楼大中小发表于 2010-5-1 18:24 只看该作者 0 我们公司附近有个台湾人开的餐厅，每次去都要点这个菜，之前还不知道这个的来历呢，谢谢分享~！
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gxdsn 该用户已被删除	84楼大中小发表于 2010-5-1 18:32 只看该作者 0 看起来还不错有点想做这道菜但不知罗勒是何物
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sunjingwen2222

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85楼 大中小发表于 2010-5-2 03:40 只看该作者

新鲜罗勒可不好找啊。可不可以拿什么东西去代替一下？

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2606525 该用户已被删除	86楼大中小发表于 2010-5-2 03:57 只看该作者 0 以前一直有听说过这次看到攻略了。可以在家试一下了
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woshinidama 该用户已被删除	87楼大中小发表于 2010-5-2 10:19 只看该作者 0 九层塔还真不知道去哪买，加点香菜行不行啊
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oneman127

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88楼 大中小发表于 2010-5-2 15:22 只看该作者

所以台湾风味餐厅的招牌菜啦，不过自己家里做那个九层塔好像不怎么买的到了

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qwertyuiopmjan

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89楼 大中小发表于 2010-5-2 16:09 只看该作者

原来这就是三杯鸡，介绍的蛮详细的，谢谢了。

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moneymany123

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90楼 大中小发表于 2010-5-2 21:18 只看该作者

回复 1楼的帖子

学着试做下，不知道味道会不会和楼主的一样

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