SiS001! Board - [第一会所关闭注册] » All About Food | 美食频道 » 保证一吃就停不了口哦：做一道秘制凤爪的4个关键[10P]

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[转帖] 保证一吃就停不了口哦：做一道秘制凤爪的4个关键[10P]

追海逐波该用户已被删除	201楼大中小发表于 2010-4-28 23:20 只看该作者 0 很喜欢吃这种东西不过自己手艺不精啊试试看
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妖精狼

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202楼 大中小发表于 2010-4-28 23:22 只看该作者

0

有点像是泡椒凤爪。只是配料的问题有点不同。

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cj23080

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203楼 大中小发表于 2010-4-28 23:32 只看该作者

0

我喜欢吃的菜，平日里做点鸡爪当零食吃挺不错的

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parawin1 该用户已被删除	204楼大中小发表于 2010-4-29 02:03 只看该作者 0 看了才知道原来要放冰箱的，难怪我每次做鸡脚都不好吃！
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fengzisan 该用户已被删除	205楼大中小发表于 2010-4-29 07:25 只看该作者 0 明白了，不沾油，这很重要，终于可以自己慢慢捯饬的做着玩了。
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pakdd953 该用户已被删除	206楼大中小发表于 2010-4-29 07:46 只看该作者 0 酸辣我的最爱，不过为什么用陈醋啊，烧菜应该是白醋比较好吧
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huashengxia 该用户已被删除	207楼大中小发表于 2010-4-29 07:55 只看该作者 0 这都跟饭馆里那些厨师做的一样了啊，感谢楼主的慷慨传授。
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老家兄弟该用户已被删除	208楼大中小发表于 2010-4-29 08:46 只看该作者 0 我经常做这道菜，其实方法大同小异，主要是火候问题，浸泡调料依个人口味就好
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jxgxcw 该用户已被删除	209楼大中小发表于 2010-4-30 17:35 只看该作者 0 凤爪这样的做法非常不错，学习了。谢谢楼主。
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xianjinkai 该用户已被删除	210楼大中小发表于 2010-4-30 20:55 只看该作者 0 为什么要放进冰箱啊？直接做不行吗？凉白开是白开水吗
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