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[转帖] 高压锅二十分钟做出的滋补佳品——花生猪脚煲[8P]

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很不错的菜啊,觉得太油腻的可以加点醋进去,可以减少油腻的感觉

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上次看中央台希望英语,就说了猪脚,不过他是叫猪脚醋,有楼主的好像有点像。不过,电视上的貌似更好吃哈。

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和花生可以搭配着吃啊,新鲜啊!我有机会的一定试试!谢谢!

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好,我妈妈到是经常煮这个菜给我们吃,很好吃

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一般孕妇都吃这个,我媳妇当时也吃了,不过效果不太好

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楼主用高压锅压二十分钟的话,做出的来的猪脚就过火烂了,以偶的经验:如果要想吃口感有韧性的猪脚,就不要用高压锅,直接在砂锅里,大火烧开,转小火煨20分钟就可以了!

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虽然看不到图,还是想去买几只回来用高压锅试试看。

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以前经常给家人做猪手加黄豆,增加人体白血球的。很壮力。放花生米还是头一次听说,不过看来也很能助身体健康的。

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回复 1楼 的帖子

问个低级问题:大料是什么东西?有什么别的称呼吗?我们这里好像没有

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不粗,营养丰富,味道鲜美,也很好吃啊 ,是道好菜

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