[转帖] 打破常规的韩国风味烤翅——韩国泡菜桂花香烤鸡翅[7P]

henyue

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101楼 大中小发表于 2010-4-10 22:26 只看该作者

因该比肯德基好吃吧，做法也不是太难。可以试一下。

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calm55 该用户已被删除	102楼大中小发表于 2010-4-10 22:45 只看该作者 0 烤翅外观不错，尤其撒上芝麻。腌制两天时间有点长了，细菌会比较多。其实低温腌制一天足够，之前可以给鸡翅“按摩”一下加速腌制。我觉得韩国泡菜陪桂花香创意很好，准备试一下
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angel12575

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103楼 大中小发表于 2010-4-11 20:24 只看该作者

虽然不会做，但是看着就让人口馋。这是相当的想啃一口

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cc_522 该用户已被删除	104楼大中小发表于 2010-4-11 21:24 只看该作者 0 看上去很有食欲啊！外表光亮？又有辣椒和芝麻！
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m315m

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105楼 大中小发表于 2010-4-12 00:18 只看该作者

不错，看着就能增加胃口，韩国的菜应该没有我们国家的好吃
只不过都是一些花样吧

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sexi2012 该用户已被删除	106楼大中小发表于 2010-4-17 19:13 只看该作者 0 色香味俱全，看起来很好吃，有机会一定去尝尝
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pengjiansheng 该用户已被删除	107楼大中小发表于 2010-4-17 20:37 只看该作者 0 又是韩国的有机会试试看韩国料理但我还是喜欢中国的谢谢楼主。呵呵
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huyidan 该用户已被删除	108楼大中小发表于 2010-4-17 20:43 只看该作者 0 晕了，吃了那么多次的泡菜，知道泡菜能够炒肉，能够腌制海鲜，可以直接烤着吃，但是你这样的做法还是第一次见，下次在家我也要试一下
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范闲该用户已被删除

109楼 大中小发表于 2010-4-18 03:35 只看该作者

香油两大匙,盐,味精适量. 做法:1.将茄子去蒂洗净,放在盘子里,上沸水蒸锅,用中大火蒸约15分钟至软. 2.在蒸茄子的同时,把油酥花生仁放菜板上用刀压碎,挑去皮.再剁成碎末,葱切碎,蒜切末,将醋.味精.香油.盐放进小碗里,拌匀制成调味汁待用. 3.将蒸软的茄子取出,用手撕成条,放在盘子里,浇上调味汁,再撒上蒜末,葱碎. 4.锅置中火上烧热,放油烧至八成热,起锅,将油泼到茄子上,立即加盖焖约5分钟.揭开盖,撒上花生碎,即可上桌.

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落叶归根威望 -1 恶意灌水--删除ID! 2010-4-18 13:09

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kcxiao 该用户已被删除	110楼大中小发表于 2010-4-18 08:31 只看该作者 0 其实韩国菜就是用时间和配料做成的不过看着还是蛮好吃的有我的份没
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