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All About Food | 美食频道
» 打破常规的韩国风味烤翅——韩国泡菜桂花香烤鸡翅[7P]
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打破常规的韩国风味烤翅——韩国泡菜桂花香烤鸡翅[7P]
henyue
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发表于 2010-4-10 22:26
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因该比肯德基好吃吧,做法也不是太难。可以试一下。
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calm55
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发表于 2010-4-10 22:45
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烤翅外观不错,尤其撒上芝麻。腌制两天时间有点长了,细菌会比较多。其实低温腌制一天足够,之前可以给鸡翅“按摩”一下加速腌制。我觉得韩国泡菜陪桂花香创意很好,准备试一下
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angel12575
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虽然不会做,但是看着就让人口馋。这是相当的想啃一口
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cc_522
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发表于 2010-4-11 21:24
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看上去很有食欲啊!外表光亮?又有辣椒和芝麻!
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m315m
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发表于 2010-4-12 00:18
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不错,看着就能增加胃口,韩国的菜应该没有我们国家的好吃
只不过都是一些花样吧
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sexi2012
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发表于 2010-4-17 19:13
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色香味俱全,看起来很好吃,有机会一定去尝尝
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pengjiansheng
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发表于 2010-4-17 20:37
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又是韩国的 有机会试试看 韩国料理 但我还是喜欢中国的 谢谢楼主。呵呵
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huyidan
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发表于 2010-4-17 20:43
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晕了,吃了那么多次的泡菜,知道泡菜能够炒肉,能够腌制海鲜,可以直接烤着吃,但是你这样的做法还是第一次见,下次在家我也要试一下
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范闲
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发表于 2010-4-18 03:35
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香油两大匙,盐,味精适量. 做法:1.将茄子去蒂洗净,放在盘子里,上沸水蒸锅,用中大火蒸约15分钟至软. 2.在蒸茄子的同时,把油酥花生仁放菜板上用刀压碎,挑去皮.再剁成碎末,葱切碎,蒜切末,将醋.味精.香油.盐放进小碗里,拌匀制成调味汁待用. 3.将蒸软的茄子取出,用手撕成条,放在盘子里,浇上调味汁,再撒上蒜末,葱碎. 4.锅置中火上烧热,放油烧至八成热,起锅,将油泼到茄子上,立即加盖焖约5分钟.揭开盖,撒上花生碎,即可上桌.
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恶意灌水--删除ID!
2010-4-18 13:09
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kcxiao
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发表于 2010-4-18 08:31
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其实韩国菜就是用时间和配料做成的 不过看着还是蛮好吃的 有我的份没
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