我家这边是用油来发干蹄筋的做法来做这道菜的 味道非常特别 但不知道原料区哪里买

skull2009

做法简单 而且颜色也很好。让人看这很有是食欲。下次尝试一下

牛筋卤出来也很好吃的，以前在重庆的时候最喜欢吃卤牛筋了

raincslove

好东西好吃，香的很，一定学会做了！！感谢感谢

closeon

看起来味道真是不错，色泽很好。不知道做起来是否容易

牛筋作为美容食品来说好像没有猪脚来得字街，我认为还是猪脚好的。

做牛津好吃的秘诀鄙人认为就是 放酱！！！ 一定要入味 肉筋黄豆芽 想念！！！

bywgsak08

牛身上可以吃的部位，我的喜欢听我老爸说以前他们还弄过牛眼，不过是一人吃个一人，没人咬得动。牛筋不错啊，过几天弄来试下。

我昨天刚想着要做点牛筋来吃，你今天就发表牛筋的做法，及时雨呀

jerry_0018

单纯从菜品来说，楼主的菜卖相很好。不过，牛筋的味道不是用高压锅能做出来的。一定要多煮，我曾经尝试过用砂锅，煮牛筋，牛腩和牛杂锅，用了一晚的时间，味道超级棒。说明一下，俺是北方人，冬天有炉子，做这样的菜特方便。