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[转帖] 传说中鸡肉最诱人的一种吃法:口水鸡[9P]

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图片里的口水鸡,看着很精致。这道菜首先肉质要好,其次就是作料要求很高,要吃到鸡肉的鲜嫩还要作料的浓香。

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成品看上去是很诱人,做法是有点复杂。刀工不好的话还不好做。

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介绍得很详细啊!不愧叫口水鸡,做得太精致了,看着我都流口水了!

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这个看着不错啊,吃过几次,毛家的就做的不好吃,下次自己做看

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早有耳闻,四川名菜,去四川每餐必点,老家的都不正宗

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口水鸡好像是一道非常有名的川菜,四川、重庆等地方比较喜欢

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楼主介绍的十分精彩,看上去就感觉非常满足,如果吃起来----呵呵呵

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简单,好味
感谢楼主的分享哈,有空多发点私房菜的帖子,好让兄弟也学学

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是口水啊 这个是白斩鸡的高级升级版本 高一年级的味道

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手艺不错啊  哪天尝试下 呵呵  希望能做出味道来

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