打印

[转帖] 冬季家常菜谱二:麻条山药

0

冬季家常菜谱二:麻条山药

做法:取鲜山药250克,熟芝麻粉30克,精制植物油、白糖各适量。先将山药洗净去皮,切成4厘米长的段,再改成1厘米宽的条,要求整齐。炒锅上中火,放油烧至五成热,下山药条炸透,倒入漏勺。炒锅留少许底油,将白糖下锅烧开,炒成液状能拔出丝时将山药下锅,颠翻挂勺糖汁,将芝麻粉撒上,装在抹油的盘中即得。

  特点:甜脆酥香,健脾固精。

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-16 21:29