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[转帖] 土豆饼

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土豆饼

原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 做法:
1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

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是个好菜 图是不是看不见 楼主快来改改 期待一见

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土豆做的菜大家都比较喜欢,特别是小孩,试一试谢谢楼主。

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呵呵,青岛人都知道这个,我都拿这个当饭吃

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