好吃好吃好吃好吃~~~赶紧去超市买了做，哈哈哈哈哈

放排骨也行，可以加香菇，番茄，土豆。主要是酱油要用老抽。

和广东煮的牛腩很像,广东一般是配罗卜的,也超好吃哦.

楼主用的牛肉部位应该是牛腩，红烧用牛腩最好，干切用键子肉，就是看上去一团一团的那种

mimihuhuderen

一看这个牛肉做的就是色香味俱全，我也试一下

jjin6

这个牛肉看起来就很酥了,不错.吃剩的做面条的浇头也不错

我是喜欢把萝卜放进去一起做啦，就是偶做的牛肉口感上太木了，这是为什么啊，知道的能说下嘛

看图的样子很不错，自己做的时候牛肉不嫩。

比我平时做的时候用的料要复杂多了  看成品真是好看 味道不错的样子   待我买来材料一显身手   八角不大好买吧

楼主说的有点筋的牛肉应该是腱子肉，那个部位的肉就算是切来炒也很可口的。看到楼主做出来的红烧牛肉真的胃口大开了。