| 该用户匿名发帖 发表于 2010-1-8 19:21 只看TA 1楼 |
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[转帖] 青椒炒牛肉 材料:青椒四个,牛肉二两,盐,糖,酱油,鸡精,蚝油适量。 工具: 锅,锅铲,干净的容器,碟子。 做法: 1.青椒洗净后对开,去籽,切成八瓣。 2.牛肉按纹路切成牛肉片。 3.把牛肉片放到干净的容器里面,加入油,盐,酱油,糖,鸡精腌制15分钟。 4.把锅烧热,加上油,把青椒倒到里面,炒10分钟后起碟。 5.洗净锅,再烧热,把牛肉放到里面,马上加入蚝油和清水,盖上锅盖,煮3分钟。 6.把牛肉铺到煮熟的青椒上面,OK!可以开动囖。 |
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