[转帖] 魔鬼蛋

djms 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2008-8-5 14:54 只看该作者

魔鬼蛋

【材料】：
熟雞蛋六個
美乃滋 2 大匙
美式酸黃瓜 sweet pickle relish 2 大匙
黃芥末醬 prepared yellow mustard 1 小匙
鹽適量
黑胡椒適量
匈牙利紅椒粉 paprika 少許

【作法】：
1. 將熟雞蛋去殼後切半。
2. 把蛋黃取出放在小碗裡。
3. 用叉子把蛋黃拌勻，加入美乃滋、切碎的小黃瓜、黃芥末醬、鹽、黑胡椒攪拌均勻。
4. 把蛋黃糊分等量放回蛋白上面去，在灑上紅椒粉。〔取出的酸黃瓜須稍為灑乾水份〕
5. 放入冰箱至少一小時。

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jeefzhlljing 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-8-5 22:08 只看该作者 0 为什么叫魔鬼蛋呢？有什么说法吗？是不是外国菜啊本帖最近评分记录 liping0527 金币 -5 复制回复--请自重! 2008-8-11 23:43
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luobo95677 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-8-5 22:37 只看该作者 0 是鸡蛋做的吗，如果有步凑，我也想学学怎么做，味道一定错，好想吃
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chen198374

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4楼大中小发表于 2008-8-5 22:42 只看该作者

这就是魔鬼蛋啊，看上去没有什么好吃的样子，难道非常好吃嘛？

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被黑了

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5楼大中小发表于 2008-8-5 23:39 只看该作者

吃起来是什么味道，不过觉得蛋吃太多了不是很好消化．

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