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[转帖] 彩虹水果披萨

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1楼大中小发表于 2010-6-3 17:42 只看该作者

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彩虹水果披萨

彩虹水果披萨，国外美食

　　美食原料：

　　主料：面团、芒果、火龙果、橙子、柚子、苹果、奇异果、小番茄、

　　辅料：芝士、果酱

　　制作方法：

　　1、先将面粉和活性酵母用温水调匀，面和软后，放在一个保暖的容器中，使其自然发酵1~2个小时。

　　2、趁着发酵的空闲，将所有的水果都切成薄片状，由于秋季比较干燥，所以吃一些比较滋润的水果可是非常好的选择。

　　3、待面团发酵的差不多时再取出揉一下，用擀面杖擀成披萨的形状，倒一些油在烤盘之上，润一润盘子，放上面饼，入烤箱高火烤15分钟。

　　4、烤完的披萨饼皮上已经显示出微微的焦黄色，此时，再上涂上一层果酱，果酱上再铺上一层芝士，入烤箱高火烤一分钟，让芝士和果酱融化充分融合在一起。最后在饼上按层次铺上各类水果片，一道色味诱人的彩虹披萨即大功告成了。

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kchapple

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2楼大中小发表于 2010-6-4 10:54 只看该作者

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哦哦，好有看相的披萨啊，我比较喜好这款的水果的啊，好多水果啊

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cyd830926 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2010-6-4 16:10 只看该作者 0 我女友倒是很喜欢吃，下载下给她，做做看
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pangdaoshi

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4楼大中小发表于 2010-6-4 16:46 只看该作者

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楼主介绍的做法很正宗。和面的时候有个小窍门：放少许黄油，半小勺糖和盐，这样和面吃起来更香甜。

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1234as

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5楼大中小发表于 2010-6-4 22:18 只看该作者

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非常不错的披萨啊，感觉楼主的搭配非常让人有食欲啊，谢谢

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gaori

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6楼大中小发表于 2010-6-5 00:04 只看该作者

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可以皮萨的做法太难了，只有下馆子吃了，光顾必胜客吧

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sulovesi 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2010-6-5 04:03 只看该作者 0 说实话。这个批撒名字很吸引人胃口的。不过不知道水果搭配后味道是不是会怪怪的
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txwdtxwd

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8楼大中小发表于 2010-6-5 08:46 只看该作者

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卖相还真是不错看样子很好吃就是不知道实际味道咋样

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zorrosmask 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2010-6-5 13:48 只看该作者 0 品相不错。先不说口味。夏天看这种拼盘就舒服
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wdongr

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10楼 大中小发表于 2010-6-5 14:46 只看该作者

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卖相还是不错，不过看起来像水果沙拉多一点。

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