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标题: [转帖] 芝麻香炒馒头[15] [打印本页]

作者: wwh429121 时间: 2019-2-13 09:11 标题: 芝麻香炒馒头[15]

准备食材

馒头切小块

切葱花

鸡蛋打入碗

加盐

拌匀

加馒头块

拌匀

加芝麻

拌匀

锅中油热，加入拌匀的馒头块

翻炒至两面金黄，加入葱花，炒匀即可

可以蘸番茄酱吃

成品图

芝麻香炒馒头成品图

作者: 路由 时间: 2019-2-13 19:38

这个不错，话说这个成品应该是软的吧，不够酥？

作者: lili809181 时间: 2019-2-13 19:42

最后吃起来馒头应该是外面有点酥，里面是软的吧。

作者: bluebluestarsta 时间: 2019-2-13 19:54

馒头要想有酥脆口感的话先过油炸一下

作者: bbxiaolv 时间: 2019-2-13 20:01

看着喜欢
应该挺好味道的
下次用来这个办法料理一下月饼应该不错

作者: zhang4751823 时间: 2019-2-13 22:21

感觉可以尝试一下，多翻炒一会

作者: zzgod1818 时间: 2019-2-14 00:41

这个做法很清新，把馒头弄成这种可以一口一个的小块，确实可以不用饭了，直接就着其余菜吃了，小孩会更喜欢.

作者: 王子传奇 时间: 2019-2-14 14:37

这样做好麻烦啊，直接炒个蛋不就行了。

作者: langmaxinxi 时间: 2019-2-16 13:11

颜色金黄，真是不错，这馒头用了南瓜吗，芝麻的点缀增色很多

作者: 幽冥 时间: 2019-2-16 19:54

芝麻香炒馒头中的馒头不用炸一下吗？外面酥一下会更好

作者: Kabarett 时间: 2019-2-16 20:24

感谢分享，摆盘和图片拍摄都很好，看起来很有食欲。家里用油没法像饭店一样随意，所以楼上朋友说外表可能不够脆，其实已经很棒了

作者: 边不负 时间: 2019-2-16 20:49

我不喜欢在馒头等食物中加芝麻，虽然芝麻确实很香，但是那个味道受不了

作者: asdgzx0 时间: 2019-2-18 00:18

以前知道馒头可以油炸，没想到还可以炒着吃！这一炒卖相瞬间好了很多

作者: sdpapet 时间: 2019-2-24 13:44

很经典的一道北方菜，解决剩馒头的好办法。

作者: tesco5 时间: 2019-2-24 18:48

当早餐不错，馒头能不能撒点糖，可能味道更有风味。

作者: k7103k 时间: 2019-2-24 19:25

芝麻香炒馒头颜色很好，但不是会很硬吗。

作者: wb3401 时间: 2019-2-25 01:43

这个不就是少油模式下的炸馒头干吗？只不过切了小块，撒了芝麻，更好看了

作者: guguci 时间: 2019-2-25 13:09

这样的炒馍花和我想象中的完全不一样，鸡蛋被馒头吸了进去，会不会有腥味呢？样子好看，味道不知道！

作者: jackxie 时间: 2019-2-25 19:40

这道菜也有点意思，跟东北的炒饼是一个道理，回头做一下尝尝！
不太爱吃甜的，不知道改成咸辣口味是否另有一番风味！

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