用料主料
水磨糯米粉150克
温水125克
红糖30克
熟黄豆粉20克辅料清水100克红糖糯米条的做法1.
准备温水和糯米粉
2.
将温水倒入到糯米粉中,揉成糯米粉团
3.
分成11等份,搓成长条状。可以放在保鲜膜上,也可以放在碟子上,如果放在碟子上,就要在上面撒点糯米粉防粘
4.
锅里的水开后,放入糯米条
5.
煮至浮起三分钟即可
6.
将糯米条捞起来,沥干水份
7.
直接放在熟黄豆粉里滚一下,让其表面都粘满黄豆粉
8.
摆放在盘子上
9.
红糖加清水煮至浓稠的红糖浆,吃的时候淋在糯米条上
红糖糯米条成品图
