wg45400633

食材明细
主料
鸡肉丸适量、粉丝适量、白菜适量、生姜适量、葱花适量、白胡椒适量

辅料
猪油适量、盐适量、生抽适量



粉丝白菜鸡肉丸汤的做法步骤

• 
  1、煮锅水开后放入鸡肉丸、姜片，盖上锅盖，将鸡肉丸煮出香味。
  
  2、放入泡发好的粉丝。
  
  3、放入猪油，拌匀。
  
  4、放入盐，拌匀。
  
  5、放入白菜（最好用白菜叶）。
  
  6、放入白胡椒粉、生抽，拌匀。
  
  7、盛入碗里，撒上葱花即可。
  
  来自 美食天下 红米乐呵 的作品
  
  [ 本帖最后由 wg45400633 于 2019-1-30 04:44 编辑 ]

rihuo1066

简单的菜，但是要做出了好味道不简单，汤底要有味道，可以试试用鸡骨头加猪骨做底

shengboo

鸡肉丸是现成的吗，我觉得自己做鸡肉丸再下到汤里再做鸡肉丸汤应该更好，感谢楼主

925579492

感谢楼主分享。我按照楼主的方法试验做了一下粉丝白菜鸡肉丸汤，的确很好吃！
小建议是希望分享一下配料的具体量

tigahao

看起来就暖和，冬天看到真好

老照相机tttt

不错的家常菜，做法也很简单。可以尝试用牛肉丸子、虾丸、鱼丸，都会很好吃，另外，白菜也可换成菠菜、油菜等青菜，也是不错的搭配。