| male228 发表于 2010-1-5 21:01 只看TA 1楼 |
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[转帖] 熏烤薄荷鸡翅 原料：鸡翅腌料：酱油2勺、糖1勺、葱末1勺、蒜末1勺、盐半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺 鸡翅用腌料腌制一夜，准备一个锅，里面铺锡纸，放米、茶叶、糖和薄荷，架上烤架，码上腌好的鸡翅，开大火，直到糖开始变红并冒烟，然后调小火，盖上盖子，大约50分钟，烟熏至肉色红亮为好。中间需要把鸡翅翻面的。另用一块锡纸折成四方形，放入熏好的鸡翅，腌料汁也倒进去，烤箱预热，200度烤15分钟，取出翻面，再烤15分钟就好了。 还有就是我本来想上传图片的。但是不知道怎么上传啊，郁闷的很~~~ |
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| xurong0715 发表于 2010-1-5 21:16 只看TA 2楼 |
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这个自己做做还是可以的。 不过我家烤箱都放了好几年没动过了，都积灰了，哈哈~ |
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