| 该用户匿名发帖 发表于 2009-12-27 12:25 只看TA 1楼 |
|---|
| 该用户已被删除 |
|
[转帖] 海南小吃——鸡屎藤粑仔 鸡屎藤粑仔，是海南米粉小食中的另类，一是名字起得怪，听起来就让人大倒胃口，二是样子也很怪，看起来让人又倒胃口，不过这东东确实是好食又健体！以前在书上看到过关于介绍这种小食的文章，书上讲了海南一种植物叫“鸡屎藤”因其味有如鸡屎而得名，这种植物在中药中也常使用，据说有清热解毒、滋阴壮阳、养血保胃之功效。海南人为了用药于食做出了“鸡屎藤仔烂”，就是把鸡屎藤叶和大米晒干磨粉，食用时和成面团然后搓成一个个如手指般大上，下锅煮熟！煮熟后在锅内加入生粉、椰丝、红糖、姜继续煮上五分钟，这样一锅鸡屎藤仔烂就做成了，看起青乌乌的，吃起来倒是绵绵的，甜甜的还有一股淡淡的“鸡屎味”（其实是一股很好闻的草药味）。在农历七月初一，琼海市家家户户都要吃鸡屎藤粑仔，以抵御即将到来的严寒天气。 |
| 0 |
| 作者的其他主题 |
|---|
| 教你摩托罗拉E2怎么看txt格式文件 |
| 7招教你选购好的拍照手机 |
| S60软件安装种类 |
| 西餐的故事 |
| 趣谈鱼翅 |
| xiaoyuyu9172 发表于 2009-12-27 13:01 只看TA 5楼 |
|---|
| 听起来就恶心，没事谁去吃鸡屎啊！楼主留着自己吃好了 |
| 0 |
|
|---|
