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[转帖] 老厨白菜

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老厨白菜

老厨白菜的做法详细介绍
老厨白菜的制作材料:主料:嫩白菜500克,五花肉200克,粉皮100克
辅料:香菜,葱花,姜片,,酱油,花生油,味精,料酒各适量

老厨白菜的特色:滑嫩味美。 教您老厨白菜怎么做,如何做老厨白菜才好吃① 将白菜洗净切片,用开水烫一下捞出备用;五花肉切片,粉皮泡至滑软,香菜洗净切段。
② 炒锅注油烧热,下入葱花、姜片、五花肉煸炒出香味,加入白菜、盐、酱油、料酒,翻炒至七八成熟,再加入粉皮、味精翻炒几下,撒上香菜,出锅即可。

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说实话,不喜欢白菜和鲜肉在一起炒。这样味道感觉不好。

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做法介绍的很详细,改天试着做一下,谢谢分享

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五花肉这么炒出来不会很腻么?不大喜欢吃太腻的东西。不过看着图片很香呵呵

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喔,白菜做到极致了,肉还可稍减,出锅还可以再早点,谢谢推荐!

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白菜还能这么做啊,看起来很好吃呢
哪天炒来试下

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我最喜欢的就是白菜了!下火锅比什么都好吃

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五花肉的难度很大,怎样才能把肉切好呢,特别是带皮的生肉?

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把普普通通的大白菜做的很好吃就是很不容易的事

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