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lgy258 发表于 2010-3-19 18:14   只看TA 81楼
东西做得不错就是不知道好吃不好吃，不过也算学了一样。
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caomichael 发表于 2010-3-19 22:21   只看TA 82楼
这个我最爱，经常去饭馆吃。

扬州干丝那是名菜。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-20 05:57   只看TA 83楼
不知道我们四川的豆腐来做可不可以，下去试做看看。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-20 08:50   只看TA 84楼
以后有机会一定去扬州尝尝，做的真是不错叶
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-23 16:28   只看TA 85楼
这道菜的灵魂应该是鸡高汤，吃起来又鲜又滑，没这么好的刀功，只能去饭店品尝了。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-23 16:38   只看TA 86楼
这道菜是我在扬州上学期间最常吃的，也是我最喜爱的菜之一啊，楼主又勾起我的遐思了，口水都淌出来啦...
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安静等天明 发表于 2010-3-23 19:43   只看TA 87楼
个人非常喜欢吃这道菜，自己也试着做过几次，这个菜没鸡汤也能做，只是味道稍差点！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-23 23:43   只看TA 88楼
原来大煮干丝这么容易做。回头我也学着做做。
扬州饭馆的菜量很大，我喜欢。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-26 17:43   只看TA 89楼
小时候特喜欢吃豆腐皮，没吃过这种做法，看起来很不错啊
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终极蓝颜 发表于 2010-3-27 20:36   只看TA 90楼
但是干丝在北方却没有卖的呀，真的很遗憾，正想做一道好菜。
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