pc110 发表于 2010-1-11 10:58 只看TA 82楼 |
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特怀念当年的德州扒鸡!连里面的汤水都成晶冻了!还是原产地的现做的好吃,特讨厌真空包装的那种,有种说不出的烂味,(包括所有真空包装的肉食都一样,不好吃了) |
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-11 12:24 只看TA 85楼 |
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这个在加炸的时候 一定要特别注意 火候 一定是小火 而且那时候的锅应该也没那么热的时候 翻滚也很重要 效果才更好 如果没有这两点 就会达不到这个效果 理论是这样的 大家有空都试试吧 不要太咸了哦 |
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joy35979942 发表于 2010-1-11 15:28 只看TA 89楼 |
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这个菜我吃过,口感非常好,广大同志们可以尝尝 |
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