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该用户匿名发帖 发表于 2009-12-29 09:58   只看TA 81楼
一碗面的精华在于拉面的师傅拉出的面是否更劲。其次就是汤底了。
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nimadaxabi 发表于 2009-12-29 10:04   只看TA 82楼
我们这的兰州牛肉面那肉少的都可怜 全夹起来差不多够塞到牙缝里的 不过味道不错 我没事就吃
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该用户匿名发帖 发表于 2009-12-30 12:17   只看TA 83楼
西北牛肉面，首先在一个“汤”字上，这汤的功夫远远比比处高得多。
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vbvs 发表于 2009-12-30 13:00   只看TA 84楼
牛肉面主要还是看汤汁调得好不好
弄不好的话就很难吃了
以前工作时，每天中午一碗，爽啊
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该用户匿名发帖 发表于 2009-12-30 13:01   只看TA 85楼

好

看起来不错.就是做起麻烦 我们自喜欢吃 不喜欢做
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该用户匿名发帖 发表于 2009-12-30 13:04   只看TA 86楼
我们这儿也有不少家兰州拉面，可能与兰州的面条相比不太正宗
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lorduke 发表于 2009-12-30 14:48   只看TA 87楼
真的是好看又好吃 不过那个加州牛肉面个人觉得不怎么样
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ls912 发表于 2009-12-30 15:06   只看TA 88楼
我也很爱吃，平时就是经常吃，确实是中华美食
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风流小鸡鸡1 发表于 2009-12-30 15:28   只看TA 89楼
民以食为天，看了楼主介绍的拉面害的肚子饿了，得去吃点东西咯
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该用户匿名发帖 发表于 2009-12-30 16:04   只看TA 90楼
这道菜色香味俱全，看起来就有食欲，真想尝一口。
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