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[转帖] 几乎绝迹的北京小吃——羊霜肠[1P]

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羊霜肠好象就是用羊肠做的血肠吧,有机会要去试试

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楼主不说还真的不知道有这么一种小吃,不过我们这边喜欢用猪肠!

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看来是有点历史了,应该还是比较好吃的吧,就是不知道现在北京还有没有做的了。

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说实话我还真的没听说过羊霜肠这种小吃,不知北京哪里还有这种东西,特想去尝尝

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北京小吃吃過不少 這個還是第一次看到 有機會去嘗下

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吃过,现在不多了,很浓郁的汤,回味悠长,再配上个芝麻火烧哇塞!

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好像在北京叫什么九龙北门小吃有卖的,我记不清楚了,去年去北京吃过一次。

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楼主直接说羊杂汤不就可以了吗?这个和羊杂汤没什么本质上的区别!

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看起来也没什么特别的,这个与羊肉汤比起来,我还是更喜欢羊肉汤。

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这个东西倒是第一次,应该和血肠差不多吧。

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