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[转帖] 包子就该这么吃才最过瘾——懒人版生煎包子[8P]

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哈哈,和水煎包做的差不多啊,挺省事的吗

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很不错哟,用牛奶和白糖化开酵母粉,很奇特哟。估计很好用,受用了。

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包子 +  芝麻   
     我真的没见过 什么时候尝试一下

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做的真精致,楼主是有心人!牛奶和面,这要是拿到西餐厅去买~肯定很贵呀

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好精致的包子呀,哈哈,我饭量大,至少要吃50个吧

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很好看就是不知道味道怎么样.另外请教LZ生粉水是不是淀粉兑的水?

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好,不知道你这门手艺是不是从东东包拿了学来的啊,神似啊!

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哈哈,,,,很好的贴子,感谢楼主啊

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个人经验,如果有自发粉也可以,但是发酵时间要减少很多。发酵真是门技术活,很难掌握,还有陷得水量,少了太干,多了就不好包

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大家都说食在广州,但多数人不知道粤菜其实是以潮州菜(确切说应是汕头菜)为代表的,湛江菜没有客家菜好,客家菜没有广府菜(顺德菜)好,广府菜没有潮州菜好,以上是个人观点。

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