[转帖] 包子就该这么吃才最过瘾——懒人版生煎包子[8P]

wjf0310 该用户已被删除	71楼大中小发表于 2010-8-30 22:24 只看该作者 0 哈哈，和水煎包做的差不多啊，挺省事的吗
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gypsy1973 该用户已被删除	72楼大中小发表于 2010-8-30 22:35 只看该作者 0 很不错哟，用牛奶和白糖化开酵母粉，很奇特哟。估计很好用，受用了。
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jematrix

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73楼 大中小发表于 2010-8-30 22:37 只看该作者

包子 + 芝麻
我真的没见过什么时候尝试一下

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alux

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74楼 大中小发表于 2010-8-30 23:09 只看该作者

做的真精致，楼主是有心人！牛奶和面，这要是拿到西餐厅去买~肯定很贵呀

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mali1119 该用户已被删除	75楼大中小发表于 2010-8-30 23:19 只看该作者 0 好精致的包子呀，哈哈，我饭量大，至少要吃50个吧
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wutiangg 该用户已被删除	76楼大中小发表于 2010-8-31 09:35 只看该作者 0 很好看就是不知道味道怎么样.另外请教LZ生粉水是不是淀粉兑的水?
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metal8374

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77楼 大中小发表于 2010-9-1 22:59 只看该作者

好，不知道你这门手艺是不是从东东包拿了学来的啊，神似啊！

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烟消云散83 该用户已被删除	78楼大中小发表于 2010-9-2 01:13 只看该作者 0 哈哈，，，，很好的贴子，感谢楼主啊
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gkly 该用户已被删除	79楼大中小发表于 2010-9-2 07:13 只看该作者 0 个人经验，如果有自发粉也可以，但是发酵时间要减少很多。发酵真是门技术活，很难掌握，还有陷得水量，少了太干，多了就不好包
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lanswu 该用户已被删除	80楼大中小发表于 2010-9-2 09:36 只看该作者 0 大家都说食在广州，但多数人不知道粤菜其实是以潮州菜（确切说应是汕头菜）为代表的，湛江菜没有客家菜好，客家菜没有广府菜（顺德菜）好，广府菜没有潮州菜好，以上是个人观点。
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