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[转帖] 简单制作下酒小菜—椒盐虾[15P]

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我想这个算是原创菜品了的,看看那个工具就知道了呢,不过这个虾我也做过,最好就是开了虾背,然后挂点蛋清,把虾背中的黑筋去掉。

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自己做的就是地道,红心送上,支持加学习!

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图片很详细 味道也应该不错  明天做着吃一下

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其实养殖的虾最好还是去头,不然像这样弄,养殖虾的头是苦的,影响口感~其实葱可以多一点嘛,葱爆香味道很好~(个人爱好)

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不错!色香味都不错,而且简单易学,谢谢楼主发帖

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前期处理很利索啊,楼主真是个懂得享受生活的人

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呵呵,
这个菜我做过一次,
味道还是很不错的。

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这道菜是我喜欢吃的,感觉很不错的。下饭。

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这绝对是酒鬼的首选,味道好下就不说,最重要的是壮阳补肾

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我家里的大虾以前总是放水里老煮下就得,也不好吃,下次我亲自下厨,按楼主的方法露一手。

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