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[转帖] 水煮鱼

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水煮鱼,味道确实不错,油重,香辣,肉嫩,就是经常吃容易上火

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一款真正的水煮鱼是很考究厨师的技艺的,不过现在的油好像很多问题,我也只敢在家自己弄来吃

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水煮鱼的话我还是比较推荐鲈鱼,肉质比一般的鱼要鲜美,既营养口感也好.

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这个真吃过,感觉还不错,我自己比较喜欢。

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哈哈,刚好今晚我吃水煮鱼,据说,正宗的水煮鱼使用辣椒油的,不用水的,俺想了想,那还不辣死人啊。

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水煮鱼里好多油,原来还觉得没什么。现在都不太敢吃了,怕碰到地沟油。

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回复 1楼 的帖子

水煮鱼是广大辣民的喜爱现在我不在小饭馆吃了去大饭店用油安全些谨防地沟油味道虽美健康不美

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还真的没有吃过?感觉我家里面的材料也不够,想做也做不出来的说。

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听说很多小店都是地沟油做的呀。。。
水煮肉片也是不错的

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听说很多小店都是地沟油做的呀。。。
水煮肉片也是不错的

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