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jakeychang 发表于 2011-8-15 16:19   只看TA 71楼
这菜我love，又入味，又可口，吃过好多次了，一直记在心里
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li5167 发表于 2011-8-15 16:25   只看TA 72楼
这个和我的做法不太一样，另外我觉得黑鱼做出来的能更好吃点吧
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joinvip 发表于 2011-8-16 11:17   只看TA 73楼
这么小的草鱼不好吃，而且鱼要切小片，这样才进得味。
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jayea 发表于 2011-8-16 11:33   只看TA 74楼
好吃  不过感觉油少了一些... 酸菜鱼我的最爱啊
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-16 11:38   只看TA 75楼
口水都流出来了，我一定要试试啊，好像很简单
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-18 22:02   只看TA 76楼
用大头鱼会好吃点 也就是雄鱼  鱼头还可以做鱼头豆腐汤
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周新雨 发表于 2011-8-19 12:03   只看TA 77楼
四川家常菜。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩
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小强1990 发表于 2011-8-19 12:47   只看TA 78楼
昨天才吃了一朋友做的酸菜鱼呢  个人觉得酸菜的质量很重要啊
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-19 12:51   只看TA 79楼
哥们最爱吃酸菜鱼了，汤好，鱼味道美，感谢楼主发帖，回家一定试试。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-19 14:02   只看TA 80楼
这个好，我们这饭店做的酸菜鱼全部是辣椒，我有咽炎又不能吃，楼主这样的做法好
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