上次去海南还真没吃到,但原来以为还是海南的小吃呢

在电视的旅游节目里看过这道菜，只记得一整只鸡在锅里煮熟后用铁钩钩出来放入一只装满冰块的大铁桶中，再捞出来用刀切成条，去掉脊椎等杂碎部分，铺在米饭上，再配上一碗菜汤就可以吃了。据说由于出锅时浸入冰块，使得油脂凝聚在皮与肉之间，十分美味，让我神往已久啊。

tbhdwx

海南鸡饭我吃过一次，味道确实不错，有机会的话大家也尝尝

太清淡了,饿们这总是吃不惯,我喜欢吃辣辣的.

kenmi

很有食欲，海南鸡饭不是海南的吗？怎么去了新加波呢？

soso303

看起来是不错，不过是不是口味偏有点清淡啊。

看着这个菜皮色油亮，引人垂涎欲滴，一定要品尝。

样子太诱人了，在配点饮料，就让人更有食欲了

我吃过鸡饭 很棒！ 真的很想学 不知道找个师傅教。

sinttr

这个的米饭有什么讲究？就是普通的米饭么？还是说要泰米才行。