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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-21 16:08   只看TA 61楼
很喜欢红烧肉
可以安不会炒糖色
红心贡献楼主了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-21 16:22   只看TA 62楼
吃了这么多年红烧肉还是第一次看见他的详细做法，谢谢楼主！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-21 17:35   只看TA 63楼
红烧肉好吃，肉难烧！各有各的烧法，我的烧法就与楼主不同。我烧肉时，是先放糖，将肉炒红，再放酱油，放少量的水，即可
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-21 22:05   只看TA 64楼
肉切好大快啊
感觉酱油也放的好多哦
黑
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jerrypop 发表于 2010-1-21 22:10   只看TA 65楼
我家做的都是不加水炖的，直接小火烧透，不过貌似楼主这么做的比较清爽，油比较少
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-21 22:36   只看TA 66楼
煮之前放點料酒或者放些大蒜頭，或者糖可以少一點。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-21 22:57   只看TA 67楼
红烧肉确实是好东西，我小时候吃外婆做的比较多，呵呵。
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jiade13 发表于 2010-1-22 00:52   只看TA 68楼
比我搞的好多了  很详细 照着做应该不是很难哦  呵呵 感谢楼主！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-22 03:11   只看TA 69楼
介绍的好的啊，好想吃一个啊，可惜没材料啊，只有过年了才吃啊
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-22 03:12   只看TA 70楼
美食做法，还有小窍门什么的，呵呵，我们志同道合啊
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