[转帖] （毛主席的最爱）毛氏红烧肉的做法详细图解

lao5215 该用户已被删除	51楼大中小发表于 2010-8-1 00:20 只看该作者 0 我看和我爸做法基本相同，只不过我爸把肉用水煮个七八层熟，就成了肉汤，上色的时候再把煮肉的肉汤加入，小火慢炖，味道好极了。
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19840127

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52楼 大中小发表于 2010-8-1 00:32 只看该作者

本人非常喜欢吃肉。也做过几种红烧肉，没吃过这样的做法，改天做做试试，不知道有没有餐厅做的好吃。谢谢楼主发上来，让我们学习。

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monket0218 该用户已被删除	53楼大中小发表于 2010-8-1 01:41 只看该作者 0 我记得毛氏红烧肉得往里面放酒来的啊，这个怎么？？
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jyrn1970 该用户已被删除	54楼大中小发表于 2010-8-1 02:28 只看该作者 0 图片及烧制方法都很详细，自己学着做了一次，味道刚刚滴。建议发帖时将每天说明放在各自的图片下方，这样更通俗易懂哈，最后赞一个
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lemuguet

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55楼 大中小发表于 2010-8-1 03:24 只看该作者

据说毛主席长征的时候靠这个补脑呢我学习了也做一下补补脑子

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bbbsss123 该用户已被删除	56楼大中小发表于 2010-8-1 03:57 只看该作者 0 看起来还真不错.................... 本帖最近评分记录落叶归根金币 -5 符号灌水--请重新阅读版规! 2010-8-1 14:36
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btcr1234 该用户已被删除	57楼大中小发表于 2010-8-1 04:01 只看该作者 0 恩，跟我家的煮法很像，上桌的时候，那个香啊
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fasuto 该用户已被删除	58楼大中小发表于 2010-8-1 04:54 只看该作者 0 谢谢感觉真的好好吃，肥而不腻的做的话我还要试验下
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dddljx

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59楼 大中小发表于 2010-8-1 13:07 只看该作者

我爱梅干菜红烧肉，肉的做法差不多，很好吃的。

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bradxiwenpitt

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60楼 大中小发表于 2010-8-1 13:19 只看该作者

毛家红烧肉还是味道有点偏甜，个人觉得还是自己家做得好吃一些

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