22335566ji 发表于 2010-5-26 09:51   只看TA 51楼
一直在想做这个菜感觉不会做不知道什么时候加盐,看了楼主的帖总算明白了,感谢了
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whsiper_boy 发表于 2010-5-26 10:46   只看TA 52楼
不仅菜好,五颜六色的,很吊胃口,而且楼主的字写得很好,不错
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-27 11:07   只看TA 53楼
看完楼主的菜谱  才知道原来西兰花也能凉拌着吃 哎我吃了25年蒜蓉西兰花了  感谢楼主让我变口味了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-27 13:32   只看TA 54楼
三种颜色看得口水流。要是凉拌,还是喜欢清淡点,点点酱油吃算了。
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dengku520 发表于 2010-5-28 00:25   只看TA 55楼
不错啊,我喜欢吃西兰花,明天就试试这种做法..
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-28 20:11   只看TA 56楼
焯菜花和西兰花时放的盐时,应该再放少些油,这样焯出来的西兰花不会变色保持油亮.另外西兰花出锅后马上用冷的净水冷却,不然西兰花会变黄的,那拌出来的菜颜色就不好看了.总的说这菜创意不错,又清淡又有营养.
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-28 20:34   只看TA 57楼
没做过 回去做做试试我都是抄着吃的没凉拌过呢
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gogo798fd 发表于 2010-5-28 21:17   只看TA 58楼
西兰花倒是吃过,当像这样凉拌倒是第一次听说
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hanzhen998 发表于 2010-5-28 22:18   只看TA 59楼
怎么看不到图呀,做法挺简单的,有时间做了看看
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wusuowei99 发表于 2010-5-28 23:12   只看TA 60楼
看起来营养应该是不错的,谢谢楼主分享!尝试一下
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