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[转帖] 白水羊头

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羊肉菜好吃,特别是白水煮,只加大料、盐、花椒,自然香。

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看起来做起来很麻烦,不晓得哪个地方有卖的

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羊头肉是我的最爱~尤其买回来还要自己做一些胡椒盐炸着吃,味道极好。

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感觉很好吃的样子,像饼一样

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记得有次看电视剧,里边说这道菜是满汉全席里边,满族菜的头一道,是不是真的啊

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制作的程序有点复杂了,一般在家里不会这么做不过可以去饭馆看看有没有一样的,也好尝尝!!

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貌似羊头没有多少肉啊,都是骨头,不喜欢这个

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这个听说过,但一直没有机会吃一次,不知道味道是什么样子的

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半夜饿了 看到更饿了 想学啊

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这种历经百年而不衰的经典做法是最有食客缘的,是真正中华饮食文化的经典。

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