o1lizhe 发表于 2011-8-3 14:18   只看TA 41楼
我也好喜欢吃酸菜鱼,还有水煮鱼和毛血旺~~大爱川菜啊~
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haoshaotian 发表于 2011-8-3 15:27   只看TA 42楼
一直是会做酸菜鱼却不会片鱼!今天终于算是会了!
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cin2012 发表于 2011-8-3 16:12   只看TA 43楼
这个不错啊,谢谢,下次自己试试,看着都好吃
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li7788321 发表于 2011-8-3 21:54   只看TA 44楼
此菜饭馆吃饭时必点,就是在家做有点麻烦,一时半会也做不好那个味道- -!
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-4 09:41   只看TA 45楼
老婆一直很喜欢吃这个菜,但是偶不会做啊,这回可以好好学习一下了谢谢楼主
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-4 11:08   只看TA 46楼
原来鱼片是这样切的,受教了,多谢楼主。
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llll88llll 发表于 2011-8-4 11:10   只看TA 47楼
楼主的刀工不做,我可不敢像图5那么切。小心手呀。楼主做这个菜看上去也挺有食欲的
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-4 13:42   只看TA 48楼
还不够金典啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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enter123654 发表于 2011-8-4 14:42   只看TA 49楼
这是我最最讨厌吃的东西了,我同学说买来的酸菜都是拿亚硝酸盐做的,都不能吃的,而且就算普通的酸菜吃多了对身体也不好,所以我一直在鼓动所有我认识的人不要吃酸菜
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lqy945 发表于 2011-8-4 15:04   只看TA 50楼
酸菜鱼是我的最爱了,味道特别鲜美很爽口。
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