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All About Food | 美食频道
经典美味——川式红烧肉
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该用户匿名发帖
发表于 2010-1-1 21:29
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41楼
偶觉得这个不辣，应该是有点甜的那种啊，呵呵，也学习一下哈
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阿尔
发表于 2010-1-2 05:40
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42楼
用糖上色是最好的选择.比酱油上色好很多，不错
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阿尔
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eztt5
发表于 2010-1-2 11:10
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43楼
这个菜是我的最爱。红烧肉我喜欢蒸一哈在吃。那样更好
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eztt5
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hekumike
发表于 2010-1-2 12:01
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44楼
看上去很好吃得样子，口水啊。应该很辣吧？？
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hekumike
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该用户匿名发帖
发表于 2010-1-2 15:02
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45楼
红烧肉，我喜欢哈哈。再中国好吃的基本上就再四川了
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frank32167
发表于 2010-1-2 15:53
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46楼
其实红烧肉做法真的很简单，但要做到入味三分还真是非常考究技术。
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frank32167
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NJXL1515
发表于 2010-1-2 15:53
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47楼
回复 1楼 的帖子
喜欢吃红烧肉，百吃不厌啊！不过同江南的有些区别，有机会尝试下川味的。
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NJXL1515
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该用户匿名发帖
发表于 2010-1-2 16:16
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48楼
川味的还真没吃过，不知道和东北的有什么区别呀？不过色挺好的
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baleite
发表于 2010-1-2 17:25
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49楼
不妨葱姜蒜，那楼主里边的蒜瓣哪来的？怎么做的？
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cavinwan
发表于 2010-1-4 12:53
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50楼
北方人没有南方人那么爱吃甜，还是喜欢吃不加糖的红烧肉
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cavinwan
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