该用户匿名发帖 发表于 2009-12-31 12:22   只看TA 41楼

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这道菜我吃过,的确味道不错,很好吃,谢谢
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-4 17:18   只看TA 42楼
在东北呆了好多年,不少菜还是很怀念的,味美价廉。
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198208 发表于 2010-1-4 17:23   只看TA 43楼
到底是排骨还是纯粹的骨架啊 ~~没肉的话哪吃射门啊~又不是骨头汤~
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ovechkin 发表于 2010-1-4 17:29   只看TA 44楼
引用:
原帖由 jkoushuinan 于 2009-12-30 17:22 发表
很多地方都有类似的菜肴,叫酱骨头之类的名字。大骨头、少量肉和口味,确实让人食指大动,忍不住想要大快朵颐。
我一看到酱骨架就流口水了,特喜欢
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-4 21:12   只看TA 45楼
好像北京自己家都叫炖排骨!恩真是想起来都流口水呀!
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-4 21:14   只看TA 46楼
这边的东北菜馆有大骨头,看起来很楼主的图片很想的
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-4 21:15   只看TA 47楼
这个菜我吃过,做法简单,味道一流,没得说
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00010001 发表于 2010-1-4 21:59   只看TA 48楼
韩国的酱汤怎么做,一直也没有找到过.不知道能不能告诉我
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kfl1025 发表于 2010-1-4 22:00   只看TA 49楼
应该是脊椎骨,山东人叫他大杆子。看来很好吃啊
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-4 22:07   只看TA 50楼
四川管脊椎骨叫龙骨。而且最近发现颈椎骨的肉超嫩。比排骨还嫩
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