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[转帖] [原创]红烧肉的详细做法

2qazwsx2 该用户已被删除	421楼大中小发表于 2010-2-22 15:43 只看该作者 0 炒了糖色就不用倒那么多的酱油了吧我做的肉比较干，不知道为啥
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huayi314159 该用户已被删除	422楼大中小发表于 2010-2-22 15:48 只看该作者 0 红烧肉的做法有很多种，每个地方的都不一样，看自已的口味来做
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攀登新高峰该用户已被删除	423楼大中小发表于 2010-2-22 20:58 只看该作者 0 大哥买的这个肉好像很油的不过红烧肉除了这样最关键是要把肉里面的油肥油全部烧干净这样肉就不会腻味了
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790056422 该用户已被删除	424楼大中小发表于 2010-2-22 21:13 只看该作者 0 红烧肉就应该这样做，肥而不腻、入口及化方为上上之选！
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790056422 该用户已被删除	425楼大中小发表于 2010-2-22 21:14 只看该作者 0 红烧肉就应该这样做，肥而不腻、入口及化方为上上之选！
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790056422 该用户已被删除	426楼大中小发表于 2010-2-22 21:15 只看该作者 0 红烧肉就应该这样做，肥而不腻、入口及化方为上上之选！
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wagkx 该用户已被删除	427楼大中小发表于 2010-2-22 22:00 只看该作者 0 用电压力锅做起来比这个要简单的多了，何必这么麻烦。
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假行僧_ 该用户已被删除	428楼大中小发表于 2010-2-23 10:49 只看该作者 0 我总觉得这样根本不会有入口即化的效果。。。
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edifiersl 该用户已被删除	429楼大中小发表于 2010-2-23 11:03 只看该作者 0 我喜欢用冰糖熬出颜色，出锅前放点酱油上色
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♂飘荡该用户已被删除	430楼大中小发表于 2010-2-23 11:31 只看该作者 0 我们的这的红烧肉煮完之后还要放锅里蒸一下，蒸出来后口感更佳。
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